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Funciones

Análisis de Fichas Técnicas

Cálculo de costos de recetas impulsado por IA

Detecta errores en las fichas técnicas: factores de merma incorrectos, pérdidas ignoradas, unidades erróneas. Usa una base de datos de recetas, fuentes en línea y patrones entre clientes para sugerir correcciones, reforzar la consistencia de nombres e incluso generar recetas automáticamente.

Problemas que resolvemos

Retos operativos típicos que aborda esta función

Errores en las recetas generan costos de alimentos incorrectos

Artículos y unidades inconsistentes

Mantener las recetas actualizadas es difícil

Capacidades clave

Todo lo que esta función puede hacer por ti

Cálculo automático de costos

Calcula automáticamente el costo de las recetas usando los precios actuales de los ingredientes de tus facturas.

Lectura de fichas técnicas

Extrae ingredientes y cantidades de las fichas técnicas usando OCR e IA.

Seguimiento de márgenes

Sigue los márgenes de las recetas en el tiempo y recibe alertas cuando los costos cambien significativamente.

Casos de uso

Escenarios reales donde esta función destaca

1

Carga fichas técnicas y obtén cálculos de costos al instante

2

Sigue cómo los cambios de precios de ingredientes afectan los costos de las recetas

3

Optimiza las recetas para obtener mejores márgenes de beneficio

Transforma tu negocio hoy

Deja de perder tiempo con la entrada manual

Empieza a ahorrar: automatiza el procesamiento de facturas y el costeo de recetas con IA. ¡Pruébalo hoy!

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