Знай реалната цена на всяко ястие
Рецепти с автоматично обновена себестойност по последни покупни цени. Динамични калкулационни карти, винаги актуални.
Настрой рецептата веднъж. Разходите се обновяват сами.
Когато зехтинът поскъпне от €4,00/L на €5,00/L, всяка рецепта, която го използва, се обновява автоматично. Без таблици, без ръчни преизчисления, без изненади в края на месеца.
Всяка съставка е свързана с последната покупна цена от сканираните фактури. В момента, в който се обработи нова фактура, разходите по рецептите ти отразяват реалността.
Рецепта
Карбонара
4 порции
От фактурата до обновената рецепта за секунди
Фактурата пристига
Нова фактура от доставчик се сканира или качва. AI чете всеки ред и цена.
Цените се обновяват
Базата данни със съставки се обновява с последните единични цени от тази фактура.
Рецептите се преизчисляват
Всяка рецепта, използваща тези съставки, преизчислява хранителния разход и маржа моментално.
Виж кои ястия печелят и кои не
Задай целевия процент хранителен разход. Виж моментално кои позиции от менюто са в целта, кои се нуждаят от внимание и кои ядат печалбата ти.
Когато цена на доставчик се промени, знаеш въздействието върху маржовете на менюто преди следващото обслужване — не след следващото счетоводно приключване.
Спри да гадаеш хранителния разход
Знай реалната цена на всяко ястие, всеки ден. Калкулация на рецепти, която остава актуална без да мръднеш пръст.